SOMBRA 54% COCOA 2kg
40,80€
Horká čokoláda LUCAS SOMBRA 54% kakao
Horká čokoláda sprevádzaná lahodnými ovocnými tónmi. Chuť kakaa sa dokonale dopĺňa s ovocno- citrusovou kyslosťou. Vhodná na prípravu horúcej čokolády, ganache, poleva na donuty, výrobu praliniek, rôzne čokoládové dekorácie či krémy.
Zloženie: trstinový cukor 45%, kakaová hmota 42,5%, kakaové maslo 12%, emulgátor: sójový lecitín 0,5%.
Skladovanie: Skladujte na suchom mieste pri teplote 12 -20°C. Chráňte pred teplom.
Balenie: 2kg
Krajina pôvodu: Kolumbia
Dovozca pre SK: GASTROVIA group s.r.o., Mládežnícka 2101/36, 017 01 Považská Bystrica, Slovensko
-
Popis
ČOKOLÁDA LUCAS
Kakao použité na výrobu čokolády LUCAS pochádza z malých rodinných fariem rôznych regiónov Kolumbie. Starostlivý výber ingrediencií je kľúčom pre dosiahnutie jedinečnej chute a arómy čokolády LUCAS. Na výrobu našej čokolády používame bezvýhradne len tie najkvalitnejšie suroviny. Sladíme výlučne trstinovým cukrom, používame 100% kakaové maslo, prírodnú vanilku a kakao použité na výrobu našej čokolády je Fino de aroma. Druhy kakaových bôbov použité na výrobu čokolády LUCAS sú trinitario a criollo. Ponúkajú jedinečnú kombináciu ovocno – kvetových vôní a chutí s náznakmi orieškového sladu.
Návod na použitie: 70 g čokolády rozpustite v 40ml horúceho mlieka, dokonale premiešajte a servírujte.
Výživové hodnoty na 100g:
| Energetická hodnota: | 2352 kJ/560 kcal |
| Tuky: | 35 g |
| – z toho nasýtené mastné kyseliny: | 21 g |
| Sacharidy: | 56 g |
| – z toho cukry: | 45 g |
| Bielkoviny: | 5 g |
| Soľ: | 0 g |
| Vláknina: | 7 g |
| Sodík: | 0 mg |
