O ZNAČKE SLAYER
Spoločnosť Slayer Espresso bola založená v roku 2007. Sídlo spoločnosti sa nachádza v Seattli, USA. Slayer prináša do sveta kávy stroje, ktoré spájajú remeselnú presnosť s výnimočným zážitkom. Každý ich kávovar je navrhnutý tak, aby baristovi umožnil vystihnúť ten najlepší možný chuťový profil každej kávy – a zároveň zaujal jedinečným, ikonickým dizajnom. Slayer je známy patentovanou technológiou flow control pomocou ihlového ventilu, čo umožňuje baristovi profilovať extrakciu kávy. Typickým prvkom Slayeru je 3-polohová brew páka (paddle): OFF / PRE-BREW (low flow) / BREW (high flow). Slayer je postavený tak, aby zvládal veľmi dlhú pre-infúziu (15–30 s) s nízkym prietokom, ktorá rovnomerne nasýti celý puk, minimalizuje channeling a dá sa prispôsobiť rôznym praženiam. Multi-boiler a teplotná stabilita…
