MOKKA ESPRESSO BLEND

Inšpiráciou pre vytvorenie tejto lahodnej espresso zmesi nám bolo mesto MOKKA. Legendárny prístav v Jemene a v minulosti hlavné centrum obchodu s kávou. Miesto odkiaľ vyrážali na cestu do celého sveta milióny kávových zrniek odrody „mocha sanání“, ktorá je dodnes cenená pre jej silnú čokoládovú arómu. Oriešková kréma s textúrovaním z nej robí skvelú kávu. 

Chuťový profil: Vyvážený kávový blend s chuťou kakaa, mandlí a lieskových orechov. Doplnený o sladkú vôňu škorice a sušených kvetov. Telo kávy má príjemnú krémovu chuť, jemnú aciditu a doznievajúcu čokoládovú dochuť.

Náš odporučený recept na espresso:

Množstvo kávy: 8,0 g

Teplota: 89,5 ⁰C

Výsledný objem: 20 – 25 ml

Čas extrakcie: 20 – 25 sek.

Odporúčaná príprava: espresso

Zloženie: 80% Arabica, 20% Robusta

Skladovanie: Skladujte na suchom mieste. Chráňte pre teplom

Vyrobené: na Slovensku

Dovozca pre SK: GASTROVIA Group, s.r.o, Mládežnícka 2101/36, 017 01 Považská Bystrica, Slovensko