NICARAGUA FINCA LA ILUSION 250g
12,90€
Zrnková výberová káva 100% ARABICA
Farma: Nueva Segovia
Producent: Rodrigo Albir
Varieta: Red Catuai
Nadmorská výška: 1750 – 1900 m.n.m
Metóda spracovania: Natural Anaerobic
Chuťový profil: čokoláda, oriešky, hrozienka, černice
Cuppingové skóre: 86,5 bodov
Balenie: 250g
Skladovanie: Skladujte na suchom mieste. Chráňte pre teplom
Vyrobené: na Slovensku
Dovozca pre SK: GASTROVIA Group, s.r.o, Mládežnícka 2101/36, 017 01 Považská Bystrica, Slovensko
Na sklade
-
Popis
-
Ďalšie informácie
FINCA LA ILUSION
Na severe Nikaraguy sa nachádza región Nueva Segovia. Tento región s hornatým terénom, krásnymi vodopádmi, husto zalesnenými oblasťami, horúcimi prameňmi a zelenými kávovými plantážami je jednou z troch oblastí pestovania kávy v Nikarague. Región ponúka dokonalé podmienky na pestovanie kávy: tieň, úrodnú pôdu, vysokú nadmorskú výšku a samozrejme starostlivé pestovanie a spracovanie. Kávy z tohto regiónu dominujú na súťažiach Cup of Excellence.
Pozoruhodný mikrolot z najvyššie položenej farmy v Nikarague La Ilusion ponúka jedinečnú kávu, o ktorú sa stará Rodrigo Albir. Jeho farma sa zameriava na udržateľné poľnohospodárstvo a ochranu životného prostredia. Aktívne podporuje miestnych farmárov a pomáha im zlepšovať ich životné podmienky.
Jeho káva spracovaná metódou natural anaerobic dodáva výslednej šálke veľmi komplexný chuťový profil s sladkými tónmi hrozienok, horkej čokolády a černíc.
Chuťový profil: čokoláda, oriešky, hrozienka, černice
Spracovanie: Natural Anaerobic
Varieta: Red Catuai
Odporúčaná príprava: filter / espresso
Zloženie: 100% Arabica
Vyrobené: na Slovensku.
| Váha | 1kg, 250g |
|---|
